4e soupe du jour

Les soupes que je vous dégustez depuis quelques jours ont parfois un goût connu. C’est voulu, puisqu’alors je vous sers une recette concoctée par un grand chef mais mitonnée par un autre. Il existe autant de soupe aux légumes qu’il y a de chefs. Les ingrédients sont les mêmes mais ils n’ont pas tous les mêmes goûts, l’ajout d’une épice exotique, un changement de bouillon modifient le produit final. « Ceci étant dit » comme le répète souvent Daniel Peinard durant son émission « Du cœur au ventre », vous retrouvez devant vous ce soir :

La soupe aux légumes australienne


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